Un chef român a primit un premiu important la un concurs gastronomic desfășurat la Paris, după ce a prezentat o reinterpretare modernă a unor rețete tradiționale românești. Juriul a apreciat echilibrul dintre ingredientele locale și tehnicile contemporane.

Chef-ul își propune să deschidă la București un restaurant dedicat bucătăriei românești autentice.